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冬山

昨年の営業最終日の夜から、うちの親父は３１日から３日までの４日間山ごもり
本当にタフな親父です見渡す限り雪幻想的な空間マイナス２５度の白銀の世界

・・・さすがに凄い　　元気な親父です

本年もどうぞ宜しくお願いします

明けまして２０１２年
昨年は後半さぼりがちなBLOG　＾＾笑
今年はまめに更新出来るように頑張りまぁ～す＾＾！！！

X`mas menu

２０１１年最後のメインイベント

前菜Hors-d'oeuvres

鮭のテリーヌ
Il terrine del salmone

パスタPasta

ディルとケイパーのオリーブパスタ
Aneto e Kay andati pasta olivastra

メインMaine

魚pesce
まと鯛のムニエル　レモングラスクリームソース
Il meuni il citratus di Cymbopogon scremano fonte del comune marittimo

肉Carne
牛肉のポワレ　ブルーチーズソース
Un poeler fonte di formaggio blu del manzo


デザートDolce
パイナップルのキャラメリゼ　バニラバターソース
La salsa di burro di vaniglia di caramello dell'ananas

１ＤＲＩＮＫ


前菜＋パスタ＋魚or肉＋デザート　￥３５００

前菜＋パスタ＋魚＋肉＋デザート　￥４０００

日時：１２月２３日～２５日　　３日間

御予約承ります

素敵なクリスマスになりますように

スタッフ一同心よりお待ちしています

スタッフ募集

さて突然ではありますが、来たる来年度２０１２年新入社員を募集します
仕事内容 ホール、キッチン業務全般
条件 ・厨房内での勤務経験のある方
・長期勤務が可能な方
・明るく元気で体力に自信のある方
応募方法 履歴書を下記まで郵送してください。
メール、電話での受付可。
03-5966-1567
info@peace-peace.net
ご本人に連絡のとりやすい電話番号を明記してください。
ご応募頂いた履歴書は返却いたしませんので、ご了承下さい。
応募宛先 〒176-0004　東京都練馬区小竹町１－５７－２ スタッフ募集係
奮って御応募下さいませ
良い人に出会えるのを楽しみにしております

さすがにも～うそろそろ

消耗シリーズ（影の立役者達）
ダスター編鍋つかみ編木べら編シンクのゴム蓋編使用過多
完全に使い過ぎでございます
任務まっとう
言う事無し
本当にお疲れ様でした

はっぴーたかゆき

本日１１月５日はスタッフ齋藤孝之の誕生日

孝之も２６歳孝之にとって素敵でハッピーな２６歳になりますように孝之は本当素直でガッツあるナイスガイ
人間的にも本当にいい男
僕個人的にも大好きな奴です
志の高い孝之に更なる飛躍と今後の活躍を期待してます今の時代に何故かテレビを持っていないとの事だったので、今回はささやかながらテレビをプレゼントさせて頂きました大変喜んで頂き僕も嬉しいです
孝之はＰＥＡＣＥで一番若くて一番元気あるムードメーカーで今のＰＥＡＣＥにピッタリな存在

元気があれば何でもできる
とは言いますが、間違い無いですね
それにつきます

３２ｔｈ

お陰様で大変忙しい毎日を過ごさせて頂いております

そんな中先月２５日に３２歳の誕生日を迎える事が出来大変嬉しく思っております
スタッフからそして御客様から沢山お祝いして頂きまして本当に幸せを感じました
ＰＥＡＣＥを始めて多くの方に支えられている事を改めて実感しました
この場をお借りして本当にありがとうございました

ハーブを楽しむ会＠ＰＥＡＣＥ

先日２３日のハーブ会
楽しい会になりました
ハーブ料理

次回は１２月11日（日）を予定しています

詳細は後ほどＨＰで告知致します

槍ヶ岳 3180m

今回は槍ヶ岳（２泊３日）
気付けば最近のＢＬＯＧ山ネタが続いてます　笑登り１２時間
下山８時間
総トレッキング２０時間

紅葉（谷川岳）

谷川岳（今年だけで３回目）
かなり男前の山（個人的に勝手に思ってます）すっかり秋模様